Нестеров Солярис

Особенности производства

Ручной сбор и переборка ягод, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Белый сорт винограда, немецкой селекции (г .Фрейбург), полученный путем скрещивания сортов Саперави северного (Россия) и муската Оттонель (Франция).

Дегустационные характеристики

В аромате насыщенное, с фруктовыми нотками, чистое, с яркими оттенками груши, персика, абрикоса. Во вкусе освежающее, с яркой кислотностью. Ноты груши, персика и абрикоса.

Гастрономическое сочетание

Идеально сопровождает рапаны, мидии, белую рыбу, устрицы, сыры с плесенью.

Подача

Подавать при температуре 10С