Иса Мусаев Каберне

Особенности производства

Ферментация вина происходила в небольших ёмкостях из нержавеющей стали. Далее выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. 

Дегустационные характеристики

Каберне из Дагестана. Аромат яркий, ягодный, слегка сладковатый, вяленая вишня, черная смородина, тёрн, ваниль. Вкус насыщенный, сочный, ягодный: чёрная смородина, терн, дикая вишня, жимолость, лесные ягоды. Активные танины, очень долгое ягодное послевкусие. Вино в коллекцию, потенциал хранения - минимум десять лет.

Гастрономическое сочетание

Идеальный спутник для стейка. Прекрасно сопроводит выдержанные сыры и пасту болоньезе. 

Подача

Подавать при температуре 14 - 16С