Галицкий Пино Нуар

Особенности производства

Ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка 60% в небольших буругундских бочках 12 месяцев и 40% в ёмкостях из нержавеющей стали. 

Дегустационные характеристики

Вино тёмно-гранатового цвета. В аромате клубника, сушёная малина, черешня и оттенки ванили и кофе. Насыщенное, округлое и сбалансированное во вкусе, зрелые танины и оттенки ягод и молочного шоколада в долгом послевкусии.

Гастрономическое сочетание

Идеально подходит к мясу кролика, грибному жульену, телятине под ягодным соусом и сырам средней выдержки.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С