Галицкий Каберне Совиньон

Особенности производства

Мацерация при температуре 12 - 14C. Брожение на мезге. Яблочно-молочное брожение, выдержка в стали,  выдержка в бочках из французского дуба. 

Дегустационные характеристики

С индивидуальной ароматикой черных ягод, пряностей и благородной нотой табачного листа. Неповторимую комплексность и тельность вина дополняют шелковистые танины и ароматическое послевкусие ежевики, черешни и чёрной смородины.

Гастрономическое сочетание

Прекрасно дополнит мясные блюда из говядины под острыми пикантными соусами, стейк прожарки медиум, твердые сыры. 

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С