Галицкий Шардоне

Особенности производства

Ручной сбор винограда, тщательная селекция ягод, ферментация при контролируемой температуре 15 - 17°С с последующей выдержкой в стали на тонком осадке 6 месяцев. Частичная выдержка в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Вино благородного золотисто-соломенного цвета. Сложная, комплексная ароматика белых цветов и фруктов дополнена яркой сливочной нотой, ароматом свежей выпечки с ванилью и корицей. Вкус вина насыщенный и округлый с тонким акцентом миндальной маслянистости и продолжительным послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Вино подойдёт к блюдам из белой рыбы, а также к домашней птице и кролику. 

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С