Андрюс Юцис Мускат

Особенности производства

Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, при контролируемой температуре 14C, с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течении двух месяцев. Окончательное созревание вина происходит в бутылке, в течение 3 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета. Яркий, аромат с оттенками ананаса, личи, розы, пиона и персика. Во вкусе лёгкое, с хорошей кислотностью, с нотками ананаса и личи. 

Гастрономическое сочетание

Прекрасно сопроводит морепродукты, черноморскую рыбу, а также паназиатскую и индийскую кухню. Отлично под сливочные десерты на основе маскарпоне.   

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С