Абалихин Пино Нуар

Особенности производства

Ферментация проходит с использованием карбонической мацерацией. Далее выдержка в дубе в течение шести месяцев. 

Дегустационные характеристики

Аромат фруктово-ягодный, с оттенками специй, клюквы и хвои. Вкус свежий, ягодный, с нотами хвои и специй.

Гастрономическое сочетание

Подавать к утке. Идеально для стейка из говядины.

Подача

Подавать при температуре 12 - 14С