Андрюс Юцис Пино Нуар

Особенности производства

Брожение проходило 9 дней, при температуре 21С, с последующей мацерацией на кожице в течение еще пяти дней. Далее выдержка в стали в течение года.

Дегустационные характеристики

Вино с фиолетовым оттенком. Яркий, аромат с нотами малины, брусники, клюквы, листьями клена и подлеска. Бархатный танин в балансе с сочной кислотностью во вкусе.

Гастрономическое сочетание

Прекрасно сопроводит утку и вяленное мясо. Отлично под молодые сыры.   

Подача

Подавать при температуре 12 - 14С