Шато Ле Гран Восток Совиньон

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Прессование ягод, осветление сусла 14 - 48 часов при температуре 8С. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 20С. После купажирования 30% вина выдерживается 4 месяца в французском дубе. 

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета. Аромат с нотками цитрусовых и тропических фруктов. Элегантное и освежающеее, с кислинкой лимонного пирога и продолжительным послевкусием. 

Гастрономическое сочетание

Подавать к рыным блюдам, моллюскам и салатам из морепродуктов, лёгким сырам. 

Подача

Подавать при температуре 09 - 12С